mardi 5 février 2013

[Cook] Farine, sucre .... et surtout pâte à sucre

Ce fut mon tout premier essai de travailler cette fameuse pâte à sucre.
M'y étant pris à la dernière minute et à ce moment là on en trouvait pas à tous les coins de rue, c'est mon boulanger, ou plutôt pâtissier qui a accepté de la faire.
Ce n'était pas une réussite, trop épaisse, pas lissé.... et surtout je n'avais pas attendue que le gâteau refroidisse.... Grosse erreur

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